如何在家中进行简单的烤鱼制作?
生活随笔
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如何在家中进行简单的烤鱼制作?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
1.準(zhǔn)備食材:一條新鮮的魚(yú)、適量的鹽、黑胡椒、大蒜片、檸檬片、橄欖油;
2.將魚(yú)腹部的臟器清理干凈,用清水洗凈后抹干;
3.在魚(yú)的身體兩側(cè)各劃幾個(gè)深口,使得在烤制時(shí)更易入味;
4.在魚(yú)的身體表面均勻地涂上適量的鹽、黑胡椒、大蒜片、檸檬片、橄欖油等香料,腌制15~30分鐘;
5.預(yù)熱烤箱至200℃,將魚(yú)放入烤箱中烤制約20~25分鐘,直至魚(yú)的身體呈金黃色即可。
注意:在烤制的過(guò)程中可適當(dāng)翻轉(zhuǎn)魚(yú)的身體,以保證其均勻受熱。另外,烤制前也可將魚(yú)的身體涂上一些蜂蜜、醬油、姜汁等調(diào)料,以增添口味。
總結(jié)
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