以下是一些丸子的做法大全： 1.肉丸子 材料： - 豬肉末500克 - 面粉100克 - 小蔥50克 - 姜片20克 - 鹽適量 - 食用油適量 做法： 1. 將豬肉末和面粉混合攪拌至有些黏稠，再加入蔥姜和鹽拌勻。 2. 揉成小圓丸子。 3. 熱鍋冷油，下入丸子，翻炒至表面金黃即可。 2.蝦滑丸子 材料： - 蝦仁300克 - 蘇打粉2小勺 - 蛋白1個 - 鹽適量 - 白胡椒粉適量 - 食用油適量 做法： 1. 將蝦仁剁成泥狀。 2. 加入蘇打粉、蛋白、鹽和白胡椒粉，攪拌均勻至有些黏稠。（如果覺得有些稀，可以加一些淀粉擴充稠度） 3. 用手揉成小圓丸子。 4. 熱鍋冷油，下入丸子，翻炒至表面稍微有些焦黃即可。 3.番茄丸子 材料： - 豬肉末500克 - 面粉100克 - 西紅柿2個 - 小蔥50克 - 姜片20克 - 鹽適量 - 食用油適量 做法： 1. 將豬肉末和面粉混合攪拌至有些黏稠，再加入蔥姜和鹽拌勻。 2. 揉成小圓丸子。 3. 西紅柿切成小塊備用。 4. 熱鍋冷油，將西紅柿塊加入鍋中炒至出汁。 5. 再將丸子放入鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子悶煮至丸子熟透即可。 4.水果丸子 材料： - 糯米粉250克 - 柚子肉100克 - 紅棗100克 - 冰糖適量 - 清水適量 做法： 1. 將糯米粉加入適量的水攪拌均勻，揉成團。 2. 將柚子肉和紅棗切成小塊備用。 3. 將團分成小面團，將柚子肉和紅棗塊夾入面團中間。 4. 將丸子放入鍋中，加入適量的水和冰糖煮熟即可。 5.芋頭丸子 材料： - 芋頭500克 - 糯米粉適量 - 清水適量 - 冰糖適量 做法： 1. 將芋頭切成小塊，在蒸鍋中蒸熟。 2. 將蒸好的芋頭壓成泥狀。 3. 加入適量的糯米粉，揉成團。 4. 將團分成小面團，揉成小圓球。 5. 將丸子放入鍋中，加入適量的水和冰糖煮熟即可。 這里提供了一些丸子的做法，可根據個人口味和喜好做出不同口味的丸子。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的丸子的做法大全家常？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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