甲魚(yú)有些部位和食品組合是不能食用的，包括以下幾點(diǎn)： 1. 甲魚(yú)內(nèi)臟。甲魚(yú)內(nèi)臟含有一定的毒素，不宜食用。 2. 甲魚(yú)腹部。甲魚(yú)腹部的肉質(zhì)不易消化，容易引起腹瀉和腹痛。 3. 甲魚(yú)和柿子不能一起食用。柿子中含有鞣酸物質(zhì)，容易與甲魚(yú)中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成難以消化的物質(zhì)，容易引起中毒。 甲魚(yú)還有一些禁忌和養(yǎng)護(hù)技巧： 1. 不宜連續(xù)食用。甲魚(yú)性質(zhì)溫和，含有大量蛋白質(zhì)和微量元素，但也含有少量致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期大量食用易導(dǎo)致病變。 2. 不宜和鐵鍋一起煮。甲魚(yú)和鐵鍋一起煮易導(dǎo)致鐵質(zhì)和甲魚(yú)中的蛋白質(zhì)結(jié)合，這種物質(zhì)難以被消化和吸收。 3. 養(yǎng)護(hù)技巧。甲魚(yú)宜在溫度適宜（20~25℃）、水質(zhì)清潔（pH值在6.5~8.5之間）、空氣新鮮、不受污染的環(huán)境中養(yǎng)殖。在養(yǎng)護(hù)過(guò)程中，需要定時(shí)更換水，及時(shí)清理魚(yú)缸和飼料殘留，保持魚(yú)缸的干凈衛(wèi)生。

總結(jié)

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