草果仁是人們特別熟悉的一種香料，它來源于多年生草本植物草果，是這種植物成熟果中的果仁，在國內它主要出產在廣西和云南等地，其實這種草果汁不但具有濃郁的香氣，它還是一種功效出色的中藥材，能止吐止痛也能燥濕溫中，但草果仁服用后也會有一些副作用，食用不當會對人體產生不良影響。

草果仁的功效與作用

1、消食化積

草果仁中含有大量揮發油和一些芳香類物質，它能促進人體消化液分泌，更能加快人體內脂肪和蛋白質分解，能讓他們很快被人體吸收和利用，經常食用能消食化積，提高人體消化功能，在人們出現積食和食少腹脹時，都能服用一些草果仁，它能讓人體出現的不適癥狀很快減輕。

2、抗菌消炎

草果仁中含有多種天然藥用成分，它們具有超強的抗菌消炎能力，特別是它含有的香葉醇，被人體吸收后能抑制人體內真菌和細菌的活性，能減少它們對人體細胞的傷害，經常食用草果仁能防止身體被真菌感染，也能預防一些細菌性疾病。

3、止咳化痰

草果仁還有豐富桉油素和香豆醇這些都是天然藥用成分，它們能消除人體氣管中的炎癥，又能讓氣管擴張，也能阻止人體內痰液生成，對人類經常出現的咳嗽痰多以及氣喘等癥都有良好治療作用。草果仁還能預防人類上呼吸道感染，它對人類的咽喉腫痛聲音嘶啞等癥也有一定緩解作用。

4、提味增香

提味增香去除異味都是草果仁的重要功效，人們在燉制肉類食材和制作鹵菜時，都能加入適量的草果仁，它能去除食材的油膩和腥膻味，也能讓做好以后的菜品更有滋味。

草果仁的副作用

草果仁無毒也沒有明顯副作用，人們適量服用不會對身體產生不良影響，但那些本身就有內熱的人群在食用它以后會讓內熱加重，容易讓身體出現上火或者其他不癥狀，對身體健康不利。

總結

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