眾所周知菟絲子是一種能補益肝腎，增強人體抗病能力，并能延緩身體衰老的中藥材，人們食用它不但能防病抗病還能保健身體提高身體健康水平。但對菟絲子的食用方法人們了解卻不多，不知道他能不能直接吃，更不知道它怎么吃對人類身體最好，今天就介紹一些菟絲子的食用方法，能讓大家對它的吃法多一些了解。

菟絲子怎么吃

1、泡茶

菟絲子可以泡茶喝，再用菟絲子泡茶喝時需要準備10克菟絲子，把它洗凈以后去掉水分再把它搗碎，然后加入適量紅糖，直接放在干凈玻璃杯中沖入沸水，調(diào)勻后泡3~5分鐘，泡出的湯汁可直接代茶飲用，經(jīng)常喝菟絲子，茶能補腎益精也能養(yǎng)肝明目。

2、煲湯

菟絲子可以和狗肉一起煲湯喝，再做的時候需要準備菟絲子15克，狗肉300克，蔥姜食鹽各適量把準備好的狗肉切成塊狀，用沸水焯燙后，放到砂鍋中加入準備好的姜料酒和菟絲子，再放入適量食用鹽與蔥花，最后放清水，加熱燒開后用小火煲兩小時，煲好以后取出吃肉喝湯即可。

3、煮粥

煮粥喝也是兔子最常見的吃法，在用它煮粥時需要準備菟絲子30克大米100克白糖，適量把菟絲子洗凈后搗碎入鍋加清水煎制出藥液，煎好后取出過濾，得到的藥液重新入鍋，把大米淘洗干凈后入鍋一起煮開后再加入準備好的白糖，調(diào)勻后接著煮半小時煮到鍋中的粥軟糯粘稠時關火，降溫后取出可以直接食用。

菟絲子可以直接吃嗎

菟絲子可以直接吃，但不建議大家直接吃，因為菟絲子表面有一層比較硬的外殼，如果人們直接吃不利于它營養(yǎng)功效與藥用功效的發(fā)揮，所以人們在吃菟絲子時最好把它研碎后再吃，也可把它研碎后用沸水沖泡或煎煮后再吃，這樣能讓人體盡快吸收菟絲子中的有效成分也能讓它的保健功效得到更好發(fā)揮。

總結(jié)

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