桑白皮是一種性質寒涼的中藥材，在人們出現肺熱咳嗽時經常會用這種中藥材來治療，其實桑白皮的功效還有很多，它不單能潤肺止咳，還能清熱降火利水消腫，也能為人體補充一些有益營養，平時除了藥用外，它還能當保健食材供人們食用，下面是對桑樹根皮具體功效以及使用方法的詳細介紹，想服用桑樹根皮的人可提前了解一下。

桑樹根皮的功效與作用

1、保護肝臟

桑樹根皮對人類肝臟有明顯保護作用，它不但能減少藥物和刺激性物質對人類肝臟的傷害，還能修復受損的肝細胞，并能提高人的肝臟解毒功能，平時經常喝酒的人多使用一些桑樹根皮還能預防酒精肝和肝硬化，更能降低肝癌的發病率。

2、預防高血壓

桑樹根皮中含有的類黃酮和酚類化合物對人類血液和心血管都有良好調節作用，它不單能降低血液粘稠度，還能提高血管韌性與彈性，并能營養心肌提高心肌收縮功能，人們平時適量食用一些桑樹根皮能防止血壓升高，也能降低心血管疾病的發病率。

桑樹根皮的食用方法

1、桑樹根皮煮粥

桑樹根皮有多種不同的食用方法，煮粥是最常見也最簡單的一種，人們在需要時，可把干燥后的桑樹根皮研成粉末，每次取10克搭配60顆大米和15克白糖，一起放在鍋中加清水熬制成粥，熬好后取出食用能清熱解毒，滋陰潤燥也能為人體補充豐富營養。

2、煮湯

桑樹根皮還能煮湯喝，用它煮湯時可搭配適量的生姜皮，大腹皮以及茯苓和陳皮等中藥材，它們一起煮出的湯汁叫五皮湯，具有超強利水消腫作用，對人類身體水腫有明顯治療作用。桑樹根皮還能單獨煮湯喝，用它單獨煮出的湯直接飲用能緩解人類肺燥咳嗽也能預防上呼吸道感染。

總結

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