腸易激綜合征能不能吃咖喱

慎吃 咖喱

慎吃 原因

腸易激綜合征應謹慎食用咖喱。咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。咖喱的刺激性比較大，容易刺激腸道黏膜，易導致腸易激綜合征發病率增加，不利于患者恢復。因此，腸易激綜合征患者應謹慎食用咖喱。

怎么吃

咖喱可在烹飪中添加，每日隨餐食用即可。咖喱可與牛肉、土豆、胡蘿卜等一起食用，可以增加營養物質的吸收。

飲食建議

腸易激綜合征是一組持續或間歇發作，以腹痛、腹脹、排便習慣和（或）大便性狀改變為臨床表現的疾病。患者以中青年人為主，發病年齡多見于20-50歲，女性較男性多見。該病的治療原則包括飲食調理、心理行為治療，以及藥物治療。飲食調理主要如下：1、少吃多餐，細嚼慢咽，易于消化吸收；2、補充水分，水與腸內纖維結合，能夠增加大便體積，使其更易排出；3、禁食高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油制品等；4、避免食用刺激性食物，如咖啡、濃茶、酒精等；5、減少產氣食物的攝入，如奶制品、大豆、扁豆等；6、多吃魚、綠色蔬菜、水果、大米、酸奶、香蕉等食物，盡量避免吃奶酪、巧克力、堅果、牛肉、白面包等。

總結

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