1、首先把小瓜洗干凈然后切成大小均等的片狀備用。

2、蒜蓉洗凈后切成片狀備用。取適量的干辣椒切成段狀備用。

3、鍋中倒入適量的油。把姜蒜片和干辣椒段放入鍋中爆炒。鏟子翻炒均勻。

4、把小瓜倒入鍋中進(jìn)行翻炒。調(diào)入適量的鹽。直至翻炒均勻。蓋上鍋蓋燜煮片刻。

5、待小瓜炒熟后調(diào)入適量的味精即可出鍋。

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1、被咬后立即到醫(yī)院處理傷口，或先自行用肥皂水對傷口進(jìn)行反復(fù)徹底清洗干凈，可將侵入的病毒大部分沖洗掉，然后盡快到衛(wèi)生防疫部門注射狂犬疫苗。 2、對重度咬傷者，除局部徹底清洗消毒外

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總結(jié)

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