腸胃炎能不能吃金針菇

少吃 金針菇

少吃 原因

腸胃炎應少吃金針菇。腸胃炎患者消化功能較弱，飲食應以清淡、易消化為主。金針菇含有多種維生素和氨基酸，可增強機體抗病能力；但金針菇中纖維素含量較多，食用后會加重胃腸道負擔，不利于患者康復，故腸胃炎患者應少吃金針菇。

怎么吃

金針菇可炒食、煮湯、涼拌、煮食等，不宜使用辛辣、刺激性調味品烹制；煮熟后方可食用，避免中毒。脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者應慎食金針菇。

飲食建議

腸胃炎通常因微生物感染引起，也可因化學毒物或藥品導致，其常見感染途徑包括食物、污染的水源、餐具不潔等，而且也與個人飲食習慣相關，如進食過快、進食較熱食物等。若已經確診腸胃炎，則應在藥物治療的基礎上，結合個人飲食調理促進恢復。1、避免進食油膩、辛辣刺激食物，如肥肉、奶油、煎炸食物、辣椒、酒、洋蔥、濃咖啡等；2、飲食宜清淡、低脂肪、易消化為主，可減輕腸胃負擔，如粥、稀飯、嫩青菜、清湯等，避免進食纖維量較高的蔬菜、肉類、濃湯、牛奶等；3、保持飲食均衡，補充充足的熱量、蛋白質、無機鹽和維生素，避免出現營養不良性低蛋白血癥，以增強體質，利于病情緩解。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的肠胃炎能不能吃金针菇的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。