動脈粥樣硬化能不能吃芝麻湯圓

少吃 芝麻湯圓

少吃 原因

動脈粥樣硬化患者應該少吃芝麻湯圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘，可以補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能，而且芝麻營養也較為豐富。但是由于芝麻湯圓的含糖量較高，而且熱量較大，食用過多容易造成糖尿病、高血壓、高血脂，所以動脈粥樣硬化患者應少吃。

怎么吃

芝麻湯圓可煮、煮、炸，因糯米質粘，不宜空腹食用，且不宜過量食用，以免加重胃腸道負擔。糖尿病患者、肥胖者應慎食。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據累及動脈不同，可有不同表現及并發癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

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