刺五加是人們比較熟悉的存在，它的鮮嫩葉子是生活中最受歡迎的綠色蔬菜，而它的根則是具有補益功效的中藥材，不過刺五加全身都是寶，除了它的葉子與根以外，它的種子也能供人類食用，而營養價值與保健功效都十分出色，人們食用以后能補益肝腎也能延緩衰老。

刺五加籽的功效與作用

1、保護心血管

保護心血管是刺五加籽最重要的功效，它不但能延緩血管衰老，增加血管的通透性，還能促進血液循環，維持血壓，血脂穩定，經常食用這種食材能降低血液粘稠度，阻止冠心病和動脈硬化發生。另外刺五加籽還有明顯的強心作用，它對人類的心臟功能減退和心率不齊都有明顯緩解作用。

2、鎮靜安神

刺五加籽對人類的神經系統也有十分積極的作用，它不但能提高人類神經系統功能，而且能調節人類的神經中樞，可以鎮靜安神也能寧心定志，對人類的焦慮驚厥以及失眠多夢和健忘等癥都有良好調理作用。

3、提高腎功能

刺五加籽能調理脾胃，補益肝腎，它對人類的腎功能減退以及腎功能不全引起的身體不適都有良好緩解作用，特別是男性出現體虛無力以及腰膝酸軟和遺精滑精等不良癥狀時直接用刺五加籽泡酒喝，就能讓身體出現的不適癥狀盡快減輕。除了這些功效以外，人們服用刺五加籽還能預防血栓和更年期綜合癥，更能增強身體的抗輻射和抗癌能力。

刺五加籽的食用方法

刺五加籽曬干以后研碎制成粉末可以直接口服，每次服用量不要超過5克，服用以后可以喝適量的溫開水。刺五加籽還可以用來泡水喝，人們用它泡水喝時，需要用沸水沖泡，也可以每次取適量的刺五加籽，直接入鍋加清水煎制成湯后再服用，這樣能讓它的養生功效得到更好的發揮。

總結

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