瓜蔞籽是一種能滋陰潤燥，潤腸通便和預防三高的中藥材，它對維持人體健康有極大的好處，在平時的生活中人們可以把它當保健食材來使用，但這種堅硬的瓜蔞籽應該怎么吃呢？接下來就把它的食用方法寫出來，并讓大家了解瓜蔞籽再食用以后會不會有副作用。

瓜蔞籽怎么吃

1、泡水

瓜蔞籽能泡水喝，但在用它泡水喝時一定要知道這種中藥材的外殼特別堅硬，直接用它泡水喝，根本不能讓它發揮非常好的藥用功效，最好把它進行破壁處理或者進行研磨加工以后再用來泡水喝，這樣可以讓人體把瓜蔞籽中的營養盡快吸收，也有利于它保健功效的發揮。

2、煎湯

瓜蔞籽還可以煎湯吃，再用它煎湯的時候，需要搭配天門冬和金銀花以及川貝母，還有麥門冬等多種中藥材，把準備好的所有材料放在鍋中加清水煎至成湯，煎好以后取出藥液直接服用，這樣的中藥養生湯對人類的肺燥咳嗽和氣喘痰多等癥都有特別明顯的治療作用。

3、甘草瓜蔞籽

瓜蔞籽還可以與甘草搭配在一起炒著吃，在做的時候需要準備適量的干草和食用鹽，把它們按5:3的比例放在鍋中，加入足量清水一起煎制成湯，把另外的炒鍋放在火上加熱燒干以后，把洗凈的瓜蔞子放到鍋中快速翻炒，等它表面水分炒干以后，再把煮好的甘草湯放到鍋中一起炒在炒制過程中，要不斷加入甘草湯，直到瓜蔞子中的瓜子變成淡黃色，炒好以后取出降溫，得到的甘草瓜蔞子能零食吃。

瓜蔞子吃多了有副作用嗎

瓜蔞子是一種略帶毒性的中藥材，人們吃多了以后有明顯的副作用，像惡心嘔吐和血壓下降以及胸部疼痛和頭暈，等都是人們刮了胡子吃多了以后出現了不良反應，這些癥狀多在人們停止使用以后會自動消失。

總結

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