膽囊炎能不能喝醪糟湯

慎吃 醪糟湯

醪糟湯營養指標(100克含量)

熱量 100kcal 脂肪 0.2g 膽固醇 – 碳水化合物 22.4g 蛋白質 2.6g

慎吃 原因

膽囊炎應謹慎食用醪糟湯。醪糟湯含有游離氨基酸和多肽物質，以及多種維生素、礦物質等，能刺激消化腺分泌消化液，增進食欲，幫助消化，促進新陳代謝。但是由于醪糟含有酒的成分，而酒精對肝細胞有直接刺激作用，繼而剌激膽囊收縮，膽囊炎患者可能會加重病情，不宜食用醪糟湯。

怎么吃

制作醪糟湯時，醪糟不要先放，建議在出鍋前放，醪糟煮久會老，食用時口感不佳。陽虛火旺者不建議食用醪糟湯。

飲食建議

膽囊炎是較常見的消化道疾病，發病率較高，主要表現為右上腹劇痛或絞痛，伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良的癥狀。日常飲食可以對其造成直接影響，若飲食不當，不僅影響疾病的康復，還會加重病情；反之，采取科學飲食方法，對疾病的治愈，則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水，可在水里補充鈉鹽和鉀鹽；2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質食品，如米湯、藕粉、豆漿、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等；3、多吃水果和蔬菜；4、口味盡量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥豬肉、炸雞等；6、膽囊炎急性發作時應暫時禁食并臥床休息，疼痛緩解后，根據病情循序漸進地調配飲食，使用正確的治療方式。

總結

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