兒童白血病能不能吃酸菜

慎吃 酸菜

慎吃 原因

兒童白血病應謹慎食用酸菜。酸菜中含有維生素C、氨基酸、膳食纖維。酸菜在腌制的過程中，維生素C會被大量破壞，降低營養素，并且還會產生大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物質。所以兒童白血病患者應該謹慎食用酸菜，以免加重病情。

怎么吃

酸菜可炒食或者燉食。每日隨餐食用即可。因為酸菜中含食鹽較多，不適合高血壓患者食用。酸菜可以豬肉、冬筍一起食用。

飲食建議

兒童白血病多為急性白血病，是造血系統的惡性增殖性疾病，患兒可有發熱、出血、貧血、肝脾腫大和淋巴結腫大等表現，其病因尚未完全明確。由于患兒罹患白血病后體內營養消耗較大，故應在飲食上加以注意，以促進疾病的好轉。1、高蛋白飲食，患兒體內蛋白質的消耗量較大，應適量增加豆腐、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆漿等高蛋白食物的攝入，以補充人體所需；2、多進食富含維生素的食物，如油菜、西紅柿、小白菜、韭菜、薺菜、山楂、柑桔、獼猴桃、檸檬、胡蘿卜、南瓜等，以增強機體的局部基質體抗力和全身免疫功能；3、多進食含鐵質較為豐富的食物，如豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、蛋黃等，以改善患兒的貧血癥狀，可有一定的輔助食療作用；4、少食多餐、清淡易消化，由于患兒需要進行化療，過程中會出現惡心、嘔吐等消化系統表現，采取少食多餐的進食方式可減輕不良反應，且飲食清淡易消化，可減輕消化系統負擔，促進營養的吸收與消化。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的儿童白血病能不能吃酸菜的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。