肺纖維化能不能吃扁豆

宜吃 扁豆

扁豆?fàn)I養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 326kcal 碳水化合物 55.4g 蛋白質(zhì) 25.3g 脂肪 0.4g 膳食纖維 6.5g 維生素C –

宜吃 原因

肺纖維化可以適量吃扁豆。扁豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有和中化濕、消暑解毒、健脾胃、止瀉痢等功效，且扁豆中富含膳食纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，緩解便秘。同時(shí)，扁豆對(duì)肺纖維化患者無明顯不良影響。因此，肺纖維化可以適量吃扁豆。

怎么吃

扁豆可炒食、煲湯，烹調(diào)前應(yīng)用冷水浸泡或焯水處理。扁豆一定要煮熟以后才能食用，否則會(huì)可能出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。

飲食建議

肺纖維化是正常的肺泡組織被損壞后經(jīng)過異常修復(fù)導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)異常，大部分肺纖維化病人病因不明，這組疾病稱為特發(fā)性間質(zhì)性肺炎1、鼓勵(lì)肺纖維化患者多飲水：因?yàn)橹囟确卫w維化患者因張口呼吸，飲食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及時(shí)補(bǔ)充水分、增加液體攝入量。伴有心衰的患者飲水要適量。患者不能飲食時(shí)，可用靜脈補(bǔ)液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油膩食物：飲食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供給量。以吃瘦肉為宜，以控制體重和達(dá)到祛痰濕的目的。辛辣、煎炸等食物，。3、供給多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及碳水化合物飲食如：糙米、蛋類、蕎麥面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纖維化的患者可給予半流食或軟食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難。5、禁忌煙酒、喝酒和過咸的食物：過咸食物、煙和酒的刺激，會(huì)加重氣喘、咳嗽等癥狀，容易引發(fā)支氣管的反應(yīng)。因此肺纖維化患者在確診后，要求積極接受正規(guī)合理的治療，輔助治療措施必不可少，飲食護(hù)理也極為重要。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的肺纤维化能不能吃扁豆的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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