肺氣腫能不能吃花生

少吃 花生

花生營養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 298kcal 脂肪 25.4g 蛋白質(zhì) 12g 鐵 3.4mg 鈣 8mg 維生素C 14mg

少吃 原因

肺氣腫應(yīng)少吃花生。花生含有大量脂肪，食用過多可導(dǎo)致生痰，咽喉比較干燥，易誘發(fā)咳嗽加劇，加重炎癥。但花生中除脂肪外，還含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、微量營養(yǎng)素及維生素A、維生素E等成分，對人體有益，故可少量食用。

怎么吃

花生可生食、煮食、炒食、煮粥等。花生經(jīng)火炒、油炸，其蛋白質(zhì)、纖維素容易被高溫破壞，建議水煮可較好保存其營養(yǎng)成分。

飲食建議

肺氣腫是指終末細支氣管遠端的氣道彈性減退、過度膨脹、充氣和肺容積增大或同時伴有氣道壁破壞的病理狀態(tài)。一般認為與支氣管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有關(guān)。常表現(xiàn)為咳嗽、咳痰等癥狀，應(yīng)注意與肺結(jié)核、肺部腫瘤和職業(yè)性肺病的鑒別診斷。日常飲食中需注意：1、適量食用富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物的食物，以增強體質(zhì)及抵抗力，并保證熱量供應(yīng)；2、長期飲食量較少且使用利尿劑者，應(yīng)注意補充鉀離子； 3、繼發(fā)感染時，進半流質(zhì)食物，多飲水，以利痰液變薄，容易咳出； 4、飲食不宜太咸，忌煙、酒，慎用辛辣性食品，避免刺激氣道，引起咳嗽和氣促加劇。肺氣腫平日應(yīng)注意鍛煉呼吸循環(huán)功能、保持心情舒暢、進行適當(dāng)耐寒鍛煉，避免接觸過敏原，減少感染機會。

總結(jié)

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