肺氣腫能不能吃刀魚

慎吃 刀魚

刀魚營養指標(100克含量)

熱量 127kcal 碳水化合物 3.1g 蛋白質 17.7g 脂肪 4.9g 膳食纖維 – 維生素C –

慎吃 原因

肺氣腫患者應謹慎食用刀魚。刀魚肉鮮刺少，味道鮮美，富含蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分，能夠為人體提供一定營養。但刀魚屬于海鮮，且為發物，肺氣腫人群食用會引發過敏性咳嗽，增加哮喘發作，繼而影響肺氣腫，因此肺氣腫應謹慎食用。

怎么吃

刀魚可煎炸食用，營養美味；亦可與豆腐一起煲湯，補氣養血；可與香菇一起吃，提高免疫力；不宜與南瓜一起吃，以免引起中毒。

飲食建議

肺氣腫是指終末細支氣管遠端的氣道彈性減退、過度膨脹、充氣和肺容積增大或同時伴有氣道壁破壞的病理狀態。一般認為與支氣管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有關。常表現為咳嗽、咳痰等癥狀，應注意與肺結核、肺部腫瘤和職業性肺病的鑒別診斷。日常飲食中需注意：1、適量食用富含蛋白質、維生素、碳水化合物的食物，以增強體質及抵抗力，并保證熱量供應；2、長期飲食量較少且使用利尿劑者，應注意補充鉀離子； 3、繼發感染時，進半流質食物，多飲水，以利痰液變薄，容易咳出； 4、飲食不宜太咸，忌煙、酒，慎用辛辣性食品，避免刺激氣道，引起咳嗽和氣促加劇。肺氣腫平日應注意鍛煉呼吸循環功能、保持心情舒暢、進行適當耐寒鍛煉，避免接觸過敏原，減少感染機會。

總結

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