肺心病能不能吃菌锅
肺心病能不能吃菌鍋
宜吃 菌鍋
宜吃 原因
肺心病可以適量吃菌鍋。菌鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋,其味道鮮美絕倫,現代醫學研究表明,其富含多種氨基酸、維生素和多種健康因子,具有滋補身體、提高免疫力、抗腫瘤、降血糖等功效。肺心病患者適當食用,可有輔助治療作用,但是菌類食品要煮熟后食用。
怎么吃
菌鍋可以搭配蔬菜燙火鍋食用,可與香菇、木耳一起同食。食用菌湯火鍋后不要喝酒,菌鍋湯也可用于炒菜或燉肉食用。對菌類過敏者不宜食用。
飲食建議
肺心病即肺源性心臟病,主要是由于支氣管或肺動脈血管病變導致肺動脈高血壓引起。可表現為慢性咳嗽、咳痰、氣急、呼吸困難等,嚴重可引起呼吸衰竭。臨床上除需采取積極治療外,還應結合食療方法:1、保證優質蛋白質攝入,如雞蛋、牛肉、牛奶等,提高機體免疫功能;2、多吃新鮮水果和蔬菜,如獼猴桃、蘋果、桃子、包菜、西紅柿、黃瓜等;3、嚴重肺心病時,應給與清淡、易消化、低脂飲食,伴浮腫時應限制水的攝入;4、對于某些易引起過敏的食物,應加以限制,如芒果、蝦、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜飲用濃茶、咖啡、酒類等飲品。
總結