制紫菀和紫菀都是生活中的常見(jiàn)中藥材，它們都來(lái)源于植物紫菀是這種植物的干燥根，但它們?cè)谑杖∫院蟮募庸し绞讲煌玫降闹兴幰猜圆徊煌鄶?shù)人并不知道制紫菀和紫菀之間有什么區(qū)別，在使用時(shí)也不知道應(yīng)該如何區(qū)分，今天就對(duì)它們做一個(gè)詳細(xì)的介紹能讓大家了解這兩種中藥材之間有何不同。

制紫苑與紫菀的區(qū)別

1、制紫菀與紫菀的最大不同就是加工方式不同，制紫菀是把植物紫菀的根收取以后經(jīng)過(guò)泡制加工以后得到的中藥材，而且紫菀則是把植物紫菀的根收取以后洗掉雜質(zhì)，直接切片晾干得到的中藥材。

2、制紫菀是經(jīng)過(guò)炮制或者灸制以后的加工類(lèi)中藥材，而紫菀則是把植物的根切片晾曬以后的天然中藥材。制紫菀還可以分為好幾種，其中蜜制紫菀最為常見(jiàn)，它是人們把新鮮的紫菀根切片以后加入適量煉蜜和開(kāi)水，經(jīng)過(guò)稀釋以后，入鍋燜煮以及炒制以后得到，這種中藥材在制作時(shí)紫菀與煉蜜的比例為四比一。

3、制紫菀在加工過(guò)程中還可以采用炒制或者蒸制以及麩炒等多種不同的加工方式，在炒紫菀時(shí)需要把切片以后的紫菀放在熱鍋中用小火慢慢炒，炒好以后的紫菀會(huì)變成老黃色或者微焦的樣子。

4、制紫菀與紫菀在口感上有一定的區(qū)別，紫菀是一種在然中藥材，這種中藥材味苦而澀，但那些制紫菀是經(jīng)過(guò)泡制加工以后的中藥材，它們?cè)谂葜七^(guò)程中會(huì)加入蜂蜜等多種配料，使得制成的制紫菀苦澀味變淡，而且有時(shí)會(huì)帶有淡淡的甜味。

5、制紫菀與紫菀在功效上也有一定的區(qū)別，它們所含有的藥用成分雖然相似，但是制紫菀的藥性更加溫和，它止血、潤(rùn)肺止咳還有滋陰潤(rùn)燥的功效都比紫菀要好一些。紫菀的藥性較強(qiáng)，它下氣解毒的功效要比制紫菀高一些。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的制紫苑与紫菀的区别_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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