肥胖能不能吃辣椒

宜吃 辣椒

宜吃 原因

肥胖可以適量食用辣椒。辣椒含有維生素C、維生素B、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。辣椒中富含的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。其次，辣椒中含有辣椒素，能夠促進(jìn)脂質(zhì)代謝，從而抑制脂肪在體內(nèi)積蓄，適量食用辣椒對(duì)減肥有幫助。因此，肥胖可以適量食用辣椒。

怎么吃

辣椒可煎炒、煮食或生食。辣椒不能和苦瓜、南瓜、鱈魚、娃娃菜、茄子、花菜等同食。甲亢、慢性氣管炎、高血壓、胃及十二指腸潰瘍、急性胃炎等患者不宜食用辣椒。

飲食建議

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長(zhǎng)，并引起人體病理、生理改變。對(duì)于肥胖患者來(lái)說(shuō)，除合理的運(yùn)動(dòng)和對(duì)因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時(shí)定量，同時(shí)保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進(jìn)食速度，放慢進(jìn)食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。

總結(jié)

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