肥胖能不能吃紅薯

宜吃 紅薯

宜吃 原因

肥胖可以適量食用紅薯。紅薯脂肪含量較少，不飽和脂肪酸、纖維素含量較多，將其作為主食，堅(jiān)持每日食用一餐，可以增加飽腹感，同時(shí)還可以阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的吸取，還有助于分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)的新陳代謝，對(duì)減肥有幫助。所以肥胖可以適量食用紅薯。

怎么吃

紅薯可煮食、蒸食、烤食。紅薯不能和雞肉、雞蛋、柿子、香蕉、西紅柿、海蟹等同食。紅薯不宜生吃，因?yàn)榧t薯中淀粉含量過多，生吃紅薯不易消化，會(huì)引起腹脹、打嗝等不良反應(yīng)。

飲食建議

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長，并引起人體病理、生理改變。對(duì)于肥胖患者來說，除合理的運(yùn)動(dòng)和對(duì)因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時(shí)定量，同時(shí)保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進(jìn)食速度，放慢進(jìn)食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。

總結(jié)

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