雞翅中

功

補腎精、美容、強身健體

宜

老年人、兒童、感冒發熱、內火偏旺患者

忌

熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

雞翅中為雞翅的一部分，肉少、皮富含膠質，性平、味甘，老少皆宜，具有補腎精、美容、強身健體等功效。 1、補腎精 雞翅中可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。 2、美容 雞翅中膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性有好處。 3、強身健體 雞翅中的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

營養價值

在雞翅中的軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。雞翅中內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

不宜同食 1、大蒜 可能會兩者功用相佐。 2、糯米 可能會引起身體不適。 3、紅薯 同食可能會引起腹痛。 4、菊花 可能會導致中毒。 5、芝麻 嚴重可能會導致死亡。 6、李子 可能會食則拉痢。 適宜和禁忌 適宜：老年人、兒童、感冒發熱、內火偏旺患者 老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。 禁忌：熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎患者 患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。 母嬰宜忌

孕婦少食。孕婦要少吃，可能會有殘留激素，對胎兒有不利影響。

嬰幼兒可食。寶寶兩歲之后可適量食用雞翅中，但是如果寶寶太小，咀嚼能力和消化功能尚未完善，并不建議寶寶吃，避免身體不容易消化，引起腸胃不適。

溫馨提示

新鮮雞翅中的外皮色澤白亮或呈米色，并且富有光澤，肉質富有彈性，并有一種特殊的雞肉鮮味。雞翅中在肉類食品中是比較容易變質的，所以購買之后要馬上放入冰箱里，可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的雞翅中除了可以用冷凍的方法保存外，也可把雞翅中加工成熟，用保鮮膜包裹好，再進行冷凍或冷藏保存。

食用方法

1、燒烤 準備適量雞翅中，腌制后放入烤箱烤熟食用即可，具有美容養顏的功效。 2、燉煮 準備適量雞翅中小火煮，準備適量可樂放入鍋中，加入雞翅中小火慢煮，煮到粘稠收汁即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡翅中的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。