野山花蜂蜜

功

抗衰老、補充能量、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

野山花蜂蜜是一種由蜜蜂采集植物的花蜜或其分泌物后經自身的酶和特殊物質的加工釀造而成的天然產物。富含葡萄糖、果糖、氨基酸、有機酸、維生素、礦物質等營養成分。具有抗氧化抗衰老、補充能量、潤腸通便、護膚美容的功效。 1、抗氧化 野山花蜂蜜中含有大量的還原性氨基酸礦物質，經常食用具有抗氧化、抗衰老的作用。 2、補充能量 野山花蜂蜜含有的單糖能迅速被人體吸收，可快速補充體力，消除疲勞。 3、潤腸通便 野山花蜂蜜可使胃酸分泌正常，同時有增強腸蠕動的作用，可改善便秘癥狀。 4、護膚美容 野山花蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。野山花蜂蜜中含有多種營養成分，能刺激皮膚的血液循環，改善營養狀況，提高新陳代謝水平，促進細胞生長，延緩衰老，使皮膚的彈性和韌性增強，表面更加光滑潤澤。野山花蜂蜜還可消滅表皮的細菌、病毒及其它微生物，對面部的干澀、起皺、癤子、痱子、痤瘡等具有一定的治療作用。

營養價值

野山花蜂蜜蜂蜜中含有大量的的葡萄糖和果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收；野山花蜂蜜蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的氨基酸、有機酸、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等礦物質，起到抗氧化抗衰老的作用；野山花蜂蜜蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶，是食物中含酶最多的一種。這些酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質，還可以調節胃腸功能，促進胃腸道蠕動。

不宜同食 1、韭菜 野山花蜂蜜和韭菜不宜同食，韭菜含豐富的維生素C，容易被野山花蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，野山花蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起大量食用容易引起腹瀉。 2、沸水 野山花蜂蜜不能用沸水沖飲，野山花蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分，因而最好不用沸水沖飲。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：糖尿病患者 糖尿病人不能服用野山花蜂蜜，野山花蜂蜜中的糖分含量比較高，野山花蜂蜜含有的葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精經水解后即可被吸收，因此，野山花蜂蜜的升血糖作用特別明顯，糖尿病人不能食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。野山花蜂蜜能補充氨基酸、礦物質，潤腸通便，改善孕婦便秘癥狀，適合孕婦食用。

嬰幼兒應謹慎食用。野山花蜂蜜雖然營養豐富但是未消毒好的生品，其中可能會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒癥狀，小于1歲的嬰兒更容易感染此病。

溫馨提示

野山花蜂蜜儲存應保持避光，通風，保持干燥，溫度過高時，可放入冷藏箱保存。

食用方法

1、溫水沖飲 取野山花蜂蜜適量，直接用溫水沖飲即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的野山花蜂蜜的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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