溫馨提示：以下是通過PC端收銀臺操作。

1、開始收銀

右側(cè)商品區(qū)域＞選擇商品分類＞選中商品

點擊商品文字部分(白色區(qū)域)，該商品將直接添加到收銀區(qū)域，多次點擊同一商品則增加數(shù)量。

點擊某個商品的圖片區(qū)域，可對該商品的點單口味、數(shù)量、折扣、導購員等詳細情況進行編輯修改；備注、導購員可直接勾選，數(shù)量及折扣須手動輸入，折扣也可切換為金額減免。

選擇完商品后點擊收款，默認支付方式為現(xiàn)金，輸入實收，系統(tǒng)自動計算找零，確認即可。

點擊折扣進行整單折扣或使用優(yōu)惠券，折扣可直接選擇，還可以直接進行免單和抹零操作。

會員則可使用儲值卡(或收款前點擊來賓)＞輸入卡號/手機號/會員姓名＞搜索 會員余額不足時，也可以直接在此頁面進行充值或購買次卡。

2、開始收銀＞掛單取單

掛單功能適用于堂食的單據(jù)，當客人選完商品后，點擊收銀區(qū)域的掛單：

桌號需在后臺設置，如不設置桌號，掛單時系統(tǒng)默認輸入牌號來區(qū)分。

步驟：掛單＞選擇桌號或輸入牌號＞輸入就餐人數(shù)＞確定掛單

掛單的同時，可以設置提醒上菜，開啟該功能后系統(tǒng)將自動發(fā)出提示，避免店內(nèi)客人等候太久。

步驟：掛單＞設置＞開啟，輸入等待時間

需要對掛單單據(jù)進行催菜或結(jié)帳操作時，可進入取單界面，在收銀區(qū)域點擊取單選擇收銀; 取單后，在右上角可選擇訂單排列方式，在訂單界面可對“未上菜”進行催菜，在訂單右下角可對該單進行打印，作廢，追加，收銀等操作。

3、開始收銀＞貨流

首先，需要明確，貨流中包括進/退貨、訂貨、調(diào)貨這幾項操作

其中進/退貨表示與供貨商直接的貨物流動，訂貨是指門店向總部倉庫進行訂貨，調(diào)貨為門店間的貨物調(diào)配

在開始進貨之前我們先登錄云后臺建立供貨商資料：貨流>供貨商資料>新增供貨商

其中，供貨商編號和名稱為必填字段；電話、聯(lián)系人、返點等為選填字段；

建立完整的供貨商資料庫，不僅方便為每單進貨選擇供貨商，更可以在結(jié)算時使用供貨商結(jié)算功能統(tǒng)一管理。

需要對貨物進行調(diào)配時，進入貨流管理可進行進貨、門店間調(diào)貨或退貨操作

查看時選擇門店、調(diào)貨單、時間段進行查詢，可做確認/拒絕收貨，或發(fā)出通知

進貨/退貨時可通過搜索、掃碼、或?qū)脒M貨單的方式，確定進貨商品的數(shù)量和價格，然后點擊確認進貨/退貨

在確認貨單窗口中可選擇直接入庫或者通知收銀前臺進行入庫的確認

收銀員可在收銀前臺向總部提出訂貨請求或向其它門店發(fā)出調(diào)貨請求，還可以接收到貨流通知。

在訂貨時可新建訂單，過往的訂單也可以在訂貨頁面查看，訂單還支持打印、復用訂單和再次下單。

復用訂單與再次下單的區(qū)別：選擇復用訂單會直接跳轉(zhuǎn)到訂貨時添加商品的頁面，商品和數(shù)量都可再編輯；而再次下單則是直接再次訂貨同樣商品，不可編輯。

新建訂單的操作十分簡單，只需要和收銀時一樣，將需訂貨的商品添加到左側(cè)清單即可。

清單下方的確認按鈕，會顯示共進貨數(shù)量及總額。

連鎖門店間的調(diào)貨也同樣可以在收銀前臺提出請求，操作類似申請訂貨。

前臺的訂貨請求，可統(tǒng)一在云端后臺進行查看：

貨流＞門店訂貨＞選擇門店、狀態(tài)、時間段查詢，并可點擊詳細打開訂單詳情完成訂單的審核

4、開始收銀＞交接班

員工輪班或結(jié)束營業(yè)，都要進行交接班操作；交接班時，顯示匯總小票，并把本地未上傳的銷售數(shù)據(jù)發(fā)送到云端。

交接班時系統(tǒng)會提供當班匯總信息，包含：總單數(shù)，總現(xiàn)金，總銷售額等。可在查看詳細中查看不同支付收入等更詳細的信息。

選擇【銷售商品報】，查看店內(nèi)商品的當日銷售情況，包括商品名稱、銷售數(shù)量及總計，可直接打印。

當天結(jié)束營業(yè)時，選擇交接班，可在界面上方切換至日結(jié)；下拉選擇時間段，進行統(tǒng)計。

總結(jié)

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