葡萄干熱量高嗎?減肥可以吃嗎

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生活小常識

推薦于：2023-04-28 15:31:13

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　　葡萄干是被曬干的葡萄，其含有的營養成分和熱量與新鮮的葡萄相比略有不同。仔細分析和掌握葡萄干的熱量、營養成分等相關知識，有助于你更好地控制自己的飲食和減肥，以下是詳細的介紹。

　　一、葡萄干的營養成分

　　1.碳水化合物：葡萄干以其高糖分含量而聞名，它約占總重量的70%左右，主要是葡萄糖和果糖。因此，葡萄干也是一種高能食品。它既能滿足人體的基本需求，同時還可以作為運動后的能量補充劑。

　　2.脂肪：葡萄干基本不含脂肪。

　　3.蛋白質和氨基酸：葡萄干的蛋白質含量比較低，通常只有3%左右。此外，葡萄干還富含18種氨基酸，這些氨基酸不僅是構成蛋白質的主要物質，在人類的生物代謝中也占有重要位置。

　　4.維生素和礦物質：葡萄干富含多種維生素和礦物質，如維生素B1、B2、B6，鉀、鈣、鐵等，尤其是鈣、鐵等對女性來說非常有益。

　　二、葡萄干的熱量

　　葡萄干與新鮮葡萄的熱量相比稍高。一杯(165克)葡萄的熱量大約為104卡路里，而同樣大小的葡萄干大約含有488卡路里。

　　對于減肥者來說，熱量攝入肯定是一個重要的考慮因素。如果你在減肥期間嚴格控制自己的卡路里攝入，那么葡萄干可能不是你最佳的選擇。然而，如果你能夠在適當的量和頻率的基礎上吃葡萄干，其對于人體的健康和營養補充還是非常有好處的。

　　三、葡萄干的好處

　　1.豐富的抗氧化劑：葡萄干中含有多種抗氧化劑，如多酚類和類胡蘿卜素等，這樣的營養成分有助于抵御自由基進攻和防止人體過早老化，還可以增強免疫力。

　　2.降低膽固醇：葡萄干中的多酚類和其他抗氧化劑，可以降低人體的膽固醇含量，并減少罹患心臟疾病的風險。

　　3.促進消化：葡萄干中的纖維素含量較高，這對于增強腸道的蠕動有好處，促進腸胃消化功能。

　　4.增強骨骼：葡萄干中富含鈣、鐵等礦物質元素，有利于增強骨骼和牙齒的強度。

　　4.補充能量：如果您在運動或勞動后精力不足，可以適量食用葡萄干來補充體力和熱量，幫助您恢復。

　　四、如何減肥時吃葡萄干

　　如果你想在減肥時吃葡萄干，您建議按以下方式：

　　1.量要適量

　　葡萄干的熱量相對較高，如果您數量不控制，容易超標。最好限制每日的攝入量，建議不要超過50克。

　　2.配合蛋白質攝入

　　單吃葡萄干可能造成血糖激增，不利于減肥。最好搭配一些蛋白質或纖維素較高的食物一起食用，如燕麥、酸奶等食品。這樣有助于調節血糖水平，減少熱量的吸收 。

　　3.選擇無添加的葡萄干

　　無添加劑的葡萄干更容易消化吸收，且有利于提高食用品質和減輕胃腸負擔。在購買葡萄干時，要仔細查看包裝標簽，并盡可能選擇無添加的品牌。

　　4.避免在晚上吃

　　人體的代謝速度在晚上會降低。如果在晚上吃葡萄干，容易導致卡路里攝入量過多，影響減肥效果。因此，最好控制晚上的葡萄干攝入量，減輕夜間負擔。

　　綜上所述，葡萄干的熱量并不低，減肥者需要根據自身具體情況和目標食用。且葡萄干富含一些營養成分，有膳食纖維和微量元素，可以為身體提供一定的營養補充。所以，如果技巧得當，減肥時吃適量葡萄干是可以的。

總結

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