醬爆石耳的做法，共7個步驟1石耳泡發，洗凈切細。2蔥洗凈切段，蒜頭拍散切碎。3鍋里熱油，爆香蒜碎。4加入石耳大火翻炒。5調入一勺蒜蓉辣椒醬翻炒均勻。6再加入一勺醬油和適量水燒入味。7最后加入蔥段攪拌均勻即可。

總結

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