自制南瓜餡小餅的做法，共2個步驟1用牛奶和溫水和面（500克），揉成很軟的面團(tuán)。2、油面（300克）3將南瓜蒸軟碾成泥加入蜂蜜、白糖、少許牛奶、千萬不要和的太稀，備用。4將面團(tuán)向包包子一樣把油面團(tuán)包起來。5、面板上撒上面粉，在將面團(tuán)搟平，盡量薄，然后在上刷上一點油，從一端卷起，成細(xì)長條。6、切成一個個的小繼子，然后拿一個搟平，還是像包包子一樣把餡料包起，壓扁。7、在燒餅上涂上蛋液，撒上黑芝麻，就可以烤了。2烤箱提前預(yù)熱五分鐘，然后烤盤涂上油，依次放入燒餅，溫度230左右，大約烤13~15分鐘就可以享用了。

總結(jié)

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