燉魚的做法，共5個步驟1先把魚用干面粉二面沾均。2把魚放入鍋中煎，煎至二面金黃。3煎至金黃后取出裝盤備用。4開始調做魚用的汁：放入糖、醋、干辣椒、味精、醬油、鹽、姜、蔥、蒜；依個人口味，如果喜歡甜的可以多放一點糖。5大約燉十五分鐘，汁收得差不多了就可以出鍋了。

總結

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