肉末雪菜臊子面的做法，共14個步驟1蔥姜切碎。2切碎雪菜。3豬肉餡。4細辣椒面、花椒面。5臊子制作過程鍋中放油【油是平常炒菜的5陪】炸香大料香葉撈出。6肉餡炒至變色。7加料酒花椒面醬油糖鹽翻炒。8放入雪菜翻炒片刻。9倒在碗里稍涼，【要使用一般的辣椒面趁熱倒入，不用稍涼】10倒入辣椒面拌勻即可。11臊子做好啦。12碗中加入雞精，醋，生抽，香油。13加入面湯。14入煮好的面條。

總結

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