炸魚和馬鈴薯片的做法，共5個步驟1土豆切條，在開水中煮5分鐘，撈出來，瀝干水分。三文魚表面涂少許鹽和黑胡椒末腌下，備用。2鍋里放1/3的油，土豆條分兩堆，兩次放進去，每次炸10-12分鐘，或者表面金黃，然后瀝干油。3面粉，啤酒，加入少許鹽調成糊糊，魚肉在糊糊里粘下后放到油鍋里面炸5min或者金黃，魚肉也分次炸。炸好后裝盤。4土豆條再次放到油鍋里炸2分鐘，分別裝到盤子里就ok拉。5最后在盤子里面加上一快檸檬，向土豆條中加入少許鹽和黑胡椒末就完成啦。吃的時候記得把檸檬汁撒在魚上面哦。

總結

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