菠蘿排骨的做法，共3個(gè)步驟1燒開(kāi)水，加生姜，把排骨燙下。2撈出排骨，去渣，去水，重新用倒入高壓鍋，燒開(kāi)。（老嫩程度看個(gè)人喜歡）3起鍋，加油，爆炒下排骨后加菠蘿（菠蘿切成小片），翻炒。加料酒，水若干燜幾分鐘。

總結(jié)

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