香菜火腿攤煎餅的做法，共6個步驟1加倆雞蛋進面里，加水拌成糊糊。2火腿香菜切末，拌勻，放鹽，五香粉，雞精，胡椒粉。3加一大湯匙食用油攪拌。4鍋底放油，把鍋邊也沾上，多余的油倒出來。糊糊一勺，以大湯勺為量。5用鍋鏟把面推勻，火要小，電磁爐是最小火力，攤的時候不要用力，面糊遇熱會凝結，把沒有凝結的推過去，不要碰壞已經凝結的。6翻個身，煎一會就可以了。

總結

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