涼拌紫甘藍的做法，共6個步驟1紫甘藍用開水洗凈切絲，用少許鹽腌制40分鐘左右2香菜開水洗凈，切絲3腌制好的紫甘藍去多余水份4放入香菜，調入鹽，白糖少許，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，雞精少許5把調料攪拌均勻6裝盤即可食用

總結

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