西紅柿雞蛋粉的做法，共10個步驟1鍋內放水燒開。2放入米粉。煮軟。3撈出煮軟的米粉。浸入冷水，時間其實越長越好。有些人家為了好吃浸過夜的。4從冷水里面撈出備用。5準備好西紅柿一個、雞蛋兩個、小蔥若干。6鍋內油熱后，把打散的雞蛋倒入，成漂亮的餅狀。7把雞蛋餅滑開，倒入切塊的西紅柿。8放入蔥花。9出鍋裝盤備用。10在米粉上面澆上西紅柿雞蛋料。

總結

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