咖喱土豆雞的做法，共7個步驟1因為是之前做的菜,所以木有細節圖哦,下次下次就有拉~~~雞腿肉洗凈,去掉骨頭切塊土豆去皮切塊蔥姜蒜洗好切好備用2雞肉放在熱水里過一下,洗去浮泡沫和血水再用冷水沖洗干凈3鍋燒熱后放油,然后油熱了放姜,蒜炒香,倒入瀝干水的雞肉.快速翻炒.一分鐘后,加入料酒,繼續翻炒4炒到出了點雞油,就可以加入土豆了.加入土豆炒一分鐘,就加熱水,熱水要蓋過菜菜.煮5分鐘左右5炒到出了點雞油,就可以加入土豆了.加入土豆炒一分鐘,就加熱水,熱水要蓋過菜菜.蓋上鍋蓋煮5分鐘左右6雞肉和土豆9成熟的樣子,就可以加咖喱了,這個咖喱是含鹽的所以不用放鹽加入咖喱就要不停翻炒了哦,不要糊了.7喜歡汁多的,就可以再加點水煮一會兒,不然就是看到都著色了,雞和土豆都熟了,就可以撒點小蔥出鍋了.是不是很簡單呢?連顏色都那么誘人~~味道絕對比你在外面吃飯店做的好吃!!

總結

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