素雞蘸醬冷盤的做法，共5個步驟1素雞洗凈放入開水中燙10分鐘，然后再換開水汆5分鐘。2切成均勻的片狀，擺盤。3干紅椒，生姜，蒜瓣切碎。4鍋內熱油加入蔥姜蒜，辣椒煸炒出香味。小火，再加入耗油，生抽，老抽，甜面醬等調料。5可以上桌嘍~~是不是很簡單的美味呢？

總結

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