孜然羊肉串的做法，共7個(gè)步驟1準(zhǔn)備好原料。2羊肉切成大小差不多的丁。3切好的羊肉丁加鹽，雞精，胡椒粉，料酒，五香粉裝保鮮袋抓勻冷藏腌制1小時(shí)。4竹簽提前用水泡透。5腌制好的羊肉用竹簽串好。6烤箱230度先加熱5分鐘把羊肉串放進(jìn)上下火烤30分鐘，期間多翻動(dòng)，并且拿出來(lái)兩面刷油兩次。7最后再撒上辣椒粉，椒鹽，孜然再烤5分鐘左右就可以。

總結(jié)

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