白切分層肉的做法，共5個(gè)步驟1選上好的五花肉，加上姜片煮到用筷子插下去沒有血水為止。2調(diào)料汁，這很重要，看個(gè)人喜歡添加。把姜/蒜搗成泥狀，蔥花切碎，紅辣椒切碎。再來點(diǎn)老陳醋，加點(diǎn)香菜和麻油，用生抽調(diào)勻。3切成薄片裝盤。4再加上幾粒鵪鶉蛋，漂亮吧。5怎么樣，饞嘴了吧。

總結(jié)

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