薩琪瑪的做法，共12個步驟1準備材料。2酵母、雞蛋液倒入面粉碗中。用筷子攪拌均勻。和成面團，蒙保鮮膜松弛15分鐘。3分成兩塊面團。將面團搟成薄片。4面片上撒上面粉，折疊起來，切成細面條。5切好的面條要抖開，撒些面粉以防粘連。6油燒熱，分批把面條放入炸。7面條入油后會迅速膨脹并浮起來，炸至面條稍稍變色，并可以輕易折斷的程度，撈出控油。8水倒入鍋中，加白砂糖，再加麥芽糖。9小火邊煮邊攪拌，大約15－20分鐘，煮至糖漿變黏稠，用筷子挑起可以拉出絲。1010、關火，迅速將面條和果料干果倒入糖漿中，攪拌均勻。1111、拌勻后，將面條倒入事先涂好油的容器中，用力壓平壓實。1212、放涼后切塊即可。

總結

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