酸菜鱈魚(yú)的做法，共7個(gè)步驟1把鱈魚(yú)洗凈，姜、蒜備用。2鍋里放花生油，下蔥姜煸香。3把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜歡也可不放）。4然后放入雞湯，放上鱈魚(yú)，開(kāi)鍋后小火燉10分鐘，放上胡椒、味精調(diào)味盛出(因?yàn)樗岵死镉宣}，就不再放鹽)。5鍋里放油燒熱。6盛出的魚(yú)，上面放蒜苗末，把燒好的熱油澆到頂上。7酸菜鱈魚(yú)就做好了...

總結(jié)

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