紅棗蓮子銀耳羹的做法，共10個步驟1所有原料圖2將銀耳，蓮子紅棗分別用清水泡上一晚上3泡好的銀耳會漲大，紅棗蓮子也較軟4將泡好的蓮子去掉蓮子芯（蓮子芯很苦，曬干可以泡水喝，有清熱解毒的功效）5泡好的銀耳用手撕成小朵，去掉蒂根6將銀耳放進砂鍋里，加入蓮子7再將泡好的紅棗也放入8再把冰糖也放進去，加入適量的清水燉（先將水用中火燒開，再轉小火）9燉至一個半小時左右就可以了10燉好的銀耳是很軟糯的，湯也非常的濃稠

總結

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