蒜蓉豆豉蒸排骨的做法，共7個(gè)步驟1備好材料2鍋燒開(kāi)水，把排骨洗凈放入開(kāi)水中焯三分鐘瀝干裝碟備用。3把豆豉和洗凈的蒜、姜一起剁碎。4熱鍋放少許油（不能放多哦，因?yàn)槎刽殴嵌加杏头荩┍愣刽⑺饽┖徒?加入適量耗油、生抽、胡椒粉炒一會(huì)。（耗油跟醬油不能放太多，因?yàn)榧词车亩际且矌涛兜模?將炒好的醬料直接跟排骨混淆攪勻。7蒸鍋里燒開(kāi)水，把剛調(diào)好的排骨放入蒸40分鐘即可。

總結(jié)

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