墨魚仔燒蛋的做法，共10個步驟1準備好原料。2墨魚仔洗凈，開水鍋里加點料酒、鹽焯燙十幾秒撈出。3鵪鶉蛋煮熟放涼去殼。4油加熱后煸香蔥結，姜片，八角。5加入處理好的墨魚仔和鵪鶉蛋翻炒幾秒。6加入料酒，老抽，海鮮醬油。7翻炒均勻，加適量水燒開改小火再燉幾分鐘。8加鹽，雞精，白糖再大火炒勻燒兩三分鐘就可以。9盛盤撒點蔥花。10鮮香美味的墨魚仔燒蛋就做好了。

總結

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