卤鸡翅鸡爪的做法?
鹵雞翅雞爪的做法,共4個(gè)步驟1翅膀爪子洗凈,加鹽腌制十幾分鐘(因?yàn)辂u制時(shí)間短,不易入味兒)2倒入濃縮鹵汁加入清水(骨頭湯更好),本人喜歡偏麻辣口味所以加入適量干辣椒花椒煮沸;開(kāi)小火熬制10分鐘3依次倒入雞爪、雞翅膀煮沸,小火再鹵三四分鐘起鍋裝盤4香噴噴的鹵味完成,方法簡(jiǎn)單吧~~
總結(jié)
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