香水豆腐的做法，共5個步驟1準備原料北豆腐及配料香蔥、香菜、蒜、小米辣2各種調料3將香蔥香菜切斷，蒜切片，小米辣切小段，調入適量生抽，香醋，糖，雞精，稍加一點老抽上色，做成調料碗，腌制半小時。北豆腐切小塊4北豆腐入冷水鍋中，大火燒開后轉中小火，蒸約十分鐘，蒸好的北豆腐倒掉鹵汁5將調料碗中所有調料倒入豆腐碗中，點幾滴香油，待香水豆腐飄出香味，即可食用！

總結

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