茨菰蒜苗炒肉片的做法，共12個步驟1準備好所有的食材。2慈菇去皮切片。3鍋中水燒開放入茨菇焯燙一下。4里脊肉切片加入糖，料酒，醬油淀粉腌拌均勻。5炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入肉片炒至變色盛出。6然后倒入慈姑翻炒均勻。7加入醬油。8加入糖和鹽翻炒均勻。9在放入蒜苗翻炒。10把炒過的肉片倒入翻炒。11淋入水淀粉。12再淋入香油翻炒均勻關火。

總結

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