“一天一蘋(píng)果。醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的諺語(yǔ)人們耳熟能詳。人人都知道。蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。蘋(píng)果除了食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富外。還能在生活中派上不少用場(chǎng)。以下是蘋(píng)果在生活中的許多其他的妙用。

　　1、貯存土豆：利用蘋(píng)果貯存土豆。把需要貯存的土豆放入紙箱內(nèi)。里面同時(shí)放入幾個(gè)青蘋(píng)果。然后蓋好放在陰涼處。由于蘋(píng)果自身能散發(fā)出乙烯氣體。故將其與土豆放在一起。可使土豆保持新鮮不爛。

2、除柿子澀味：將柿子和蘋(píng)果混裝在封閉的容器里。5－7天。可除去柿子的澀味。

3、催熟香蕉：將未熟的香蕉和蘋(píng)果（不要太熟）各半。裝入塑料口袋里。扎緊口。密封。約幾個(gè)小時(shí)后。綠香蕉即可變黃被催熟。

4、治療老年病：每日將一個(gè)蘋(píng)果連皮吃下。對(duì)于動(dòng)脈硬化、關(guān)節(jié)炎及其它一些老年病癥具有一定療效。

5、擦亮鋁鍋：鋁鍋用的時(shí)間長(zhǎng)了。鍋內(nèi)會(huì)變黑。可將新鮮的蘋(píng)果皮放入禍中。加水適量。煮沸1刻鐘。然后用清水沖洗。鋁鍋就會(huì)變得光亮如新。

6、治療便秘：早晚空腹吃個(gè)蘋(píng)果。有利于治療中老年人便秘。

7、蘋(píng)果皮敷唇防開(kāi)裂：把蘋(píng)果皮連小塊果肉削下。滴上少許蜂蜜。敷在嘴唇上即可。蘋(píng)果所含的酸性成分對(duì)嘴唇有溫和滋潤(rùn)的效果。能預(yù)防嘴唇干燥開(kāi)裂。令嘴唇光彩潤(rùn)澤。同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配。護(hù)唇功效翻倍。尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。

8、蘋(píng)果皮擦身消除疲勞：晚上泡澡時(shí)。可以把蘋(píng)果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜。放在浴缸里泡澡。或者直接用蘋(píng)果皮擦拭皮膚。蘋(píng)果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外。蘋(píng)果屬于薔薇科植物。其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用。可消除疲勞及身心壓力。

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9、蘋(píng)果皮煮水除鍋垢：鍋、盆用久了之后底部常會(huì)有烏黑的鍋垢等黏附。清除起來(lái)頗為費(fèi)勁。其實(shí)可以先倒入清水。再投入蘋(píng)果皮。煮開(kāi)。利用蘋(píng)果皮所含的有機(jī)酸與鍋垢的化學(xué)作用即能輕松去除。

另外。蘋(píng)果的顏色也可以對(duì)人體起到預(yù)示保健功效：

紅蘋(píng)果：更有益心臟。提高記憶力。保持泌尿系統(tǒng)的健康。
　　青蘋(píng)果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯。
　　黃蘋(píng)果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)。對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。

中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋(píng)果的保健功效各有側(cè)重。

紅蘋(píng)果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)。可保護(hù)心腦血管健康。老年人可以多吃一些。
　　青蘋(píng)果：具有養(yǎng)肝解毒的功效。并能對(duì)抗抑郁癥。因此較適合年輕人食用。此外。青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)。防止牙床出血。
　　黃蘋(píng)果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用。經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。

生活小貼士：吃蘋(píng)果核可能導(dǎo)致昏迷！

眾所周知。蘋(píng)果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)。它們都是天然抗氧化劑。對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋(píng)果的含鈣量比一般水果豐富得多。可幫助代謝掉多余鹽分。有助減肥。但是蘋(píng)果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)。蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體。會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

但也不必過(guò)分擔(dān)心。蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核。果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核。雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒。但長(zhǎng)期這樣吃。的確對(duì)健康不利。

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總結(jié)

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