茶樹菇炒雞肉的做法，共12個步驟1鮮茶樹菇400克，雞腿500克，鮮泡椒2個、姜適量2雞腿洗凈去皮3去皮起骨4切成雞肉條5雞肉用盤盛起，姜洗凈切絲、生抽、生粉、鹽、油、料酒一起將雞肉腌制10分鐘6茶樹菇用刀削去頭并洗凈、折斷7泡椒洗凈斜刀切片條8起鍋燒熱放油七成熱，倒入腌制好的雞肉炒均9雞肉炒至發(fā)白10加入茶樹菇與雞肉炒均11飛些水，再加入泡椒蠔油炒均12炒軟后調(diào)味即可

總結(jié)

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