为什么人类不养殖大象来吃？
在非洲某些地區，象肉被譽為神肉，有極高的營養價值和神奇的治愈能力，稀缺，在2007年，就能賣到一頭6000美元的價格。
據研究表明，象肉每100g肉中的蛋白質含量比牛肉要高，鐵含量比牛肉高46%，鉀、鋅、維生素C和B族維生素含量都很高。
和豬肉相比，兩者的脂肪含量差不多，但象肉膽固醇比較低。
大象是素食主義者，還有人認為象肉非常適合糖尿病患者食用。
除此之外，某些部落的人認為大象的頭骨具有治愈能力。
縱觀國內外歷史，人們對象肉的口感和味道評價也很高。
滿漢全席里，象拔是八珍之一，想必是非常美味的。
中醫里，大象肉是中藥，雖“甘淡”，但對“禿頭和瘡”有療效。
國外有探險家吃過部落提供的象肉，認為象腿、象鼻和舌頭最美味，而其他部位纖維粗肉太老，味同嚼蠟。
也有人認為，大象是吃草和水果的，因此它們的肉可能和牛肉相似，但大多數吃過的人認為象肉吃起來像鹿肉。
說實話，對于人類來說，僅憑好吃和營養價值高這兩點，就會有人花心思去養殖，那產肉率如此高的大象，為什么沒有像豬肉一樣成為主流肉類呢？
在回答這個問題之前，先科普一個殘酷的現實：大象一直都是人類的食物，以前是，現在依然還有人在吃。
考古生物學家曾發現一具40萬年前的古菱齒象骨骼化石，其周圍就散落著一些石頭工具，說明這頭大象是被當時的人類切割吃掉的。
在狩獵采集社會，吃大象并不奇怪，早期的人類已經有一套圍捕大型獵物的戰術，大象是他們主要的蛋白質來源之一。
而現代，大象雖然早已被列為保護動物，但其依然被獵殺。
很多人認為大象被獵殺，是為了昂貴的象牙，但現實是，很多地方，大象的死亡原因依然是因為它的肉。
大象的象牙，有1/3是和頭骨連著的，象牙偷盜者為了能快速獲取象牙，一般是直接將大象的象牙從頭部砍下，這種情況下，大象基本沒有生還的機會。
如果這時候偷獵者帶的食物不夠，那么他們會用象肉充當補給；如果偷獵者人數比較多，那么他們會想辦法將象肉帶走，并將象肉出售。
在非洲的某些地方，象肉被譽為“神肉”，據說擁有多種神奇功效，供不應求，價格極高！
2007年，某地區象牙售價是13.6美元/磅，而象肉只有5.45美元/磅，雖然單價低，但勝在數量大，因此一頭大象獲取的肉，總的價格比象牙要高得多。一個不完整的象牙售價只有180美元左右，但象肉可以輕松賣出6000美元的價格。
然而并不是所有吃象肉的人都是惡的，有的地方只是分食大象尸體而已，沒有主動殺戮！
那些偷獵者帶不走的大象尸體，或者因病去世的大象，一般會被附近村莊分食。
新鮮的肉，當地人會用燉煮或煎著來吃，吃不完的會風干熏制保存，以備不時之需，也會用來銷售，熏干的象肉市場價大約在6美元/斤。
可以說，象肉是當地人稀缺的蛋白質來源，也是重要的經濟來源之一！
如果可以養殖，不光有肉，還有象牙，是不是非常具有誘惑力？
但事實上，只有保護大象的保護區，沒有大象養殖場，總的來說，主要是因為養殖大象不劃算！
大象是陸地上最大的哺乳動物，體重可達3-8噸，一頭成年大象一天要吃225公斤的食物，一天之中有16個小時是在找食物吃。
食量大，且壽命長，可活70年，10-15歲才成熟，養殖周期非常長。
試想一下，真要養殖，從你年輕時開始養，或許等你老了退休了，農場都還沒有任何收益，還要面臨隨時破產的危險。
大象性成熟時間至少需要十年，成熟后雖然常年均可繁殖，但懷孕20-22個月才產崽，一胎只生1個，產量太低。
關鍵是，根據已有的經驗來看，大象在圈養的環境中，繁殖率只會更低。
盡管大部分時間大象都是溫和的，但在繁殖季節，雄性大象會非常暴躁，連根拔起樹木，甚至踩踏汽車，非常危險。
大象又是群居動物，很多大象聚集在一起，那要提供多大的土地來圈養大象呢？什么樣的圍欄才能圍住并控制它們呢？
很多動物學家認為大象的認知，堪比鯨類和靈長類動物，是世界上最聰明的動物之一，它們的社會結構和人類家庭非常相似。
大象家族里，一般由年長的雌性帶領，它們會將畢生積累的經驗傳授給下一代和下下一代，也會和人類一樣，幫助整個家族帶孫輩。
和人類一樣，大象還會舉辦葬禮。
同伴死亡后，大象家族并不會馬上離開，反而是駐足，不斷試圖將同伴扶起來，多次嘗試后，確定同伴真的死亡了，才會將其埋葬在土里，并在尸體上放上樹葉，停留很長時間才會離開，就像是人類墓地前哀悼死者一樣。
種種跡象表明了大象的智慧，再加上大象是高度利他主義的動物，有時為了幫助人類不惜自己陷入困境。
像這樣的動物，動物學家普遍認為，養來吃非常殘忍且不道德。
最后
我們可以馴養貓狗豬，也能大規模養殖雞鴨鵝，有的動物，人類卻是永遠無法掌控的。
大象，看似被人類“奴役”，干一些搬樹木馱重物的苦活，但這并不意味著大象徹底被人類馴服。
大象的智慧，在于它用行動表達了對人類的善意，希望能和人類共存，那人類的智慧和善意又表現在哪里呢？
總結
以上是生活随笔為你收集整理的为什么人类不养殖大象来吃？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇： 《谭谈交通》版权争议后首案宣判：游术胜诉
- 下一篇： 交通银行信用卡青年卡取现手续费 青年卡