據檢察日報報道，近日，成都高新區檢察院作為公益訴訟起訴人提起的被告人付某等人生產、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案，成都市中級法院經二審審理裁定維持原判，付某因在火鍋中使用“老油”被判1376萬元賠償金。

報道稱，付某作為成都高新區某火鍋店的實際經營者，自2018年4月起，為節約經營成本，授意店內雇用人員反復回收利用廢棄火鍋油脂，并銷售給廣大消費者食用，持續時間達19個月，生產、銷售的有毒、有害食品銷售額達137.6萬元。

在日常生活中，食用油反復使用很常見，那么食用油能不能反復使用？食用油反復使用會致癌嗎？

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央視網科技報道稱，經過實驗檢測，隨著煎炸次數的增加，不同的食用油中，致癌物質丙二醛的含量都是呈增加的趨勢。

其中，升高倍數最多的是花生油，反復使用三次后，其丙二醛含量增加了11.4倍。

除了花生油外，橄欖油升高了9.6倍、大豆油升高了9倍、玉米油升高了8.3倍、葵花籽油升高了8.2倍。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的现实很常见：花生油反复用3次致癌物升高超10倍的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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